On beure cervesa artesana a Estocolm

Aquest estiu hem esta donant voltes per la capital sueca i ens ha sorprès la quantitat de ceveseries on es podien degustar cerveses arestesanes, no nomès sueques, sino també de micros USA i italianes.

Cal destacar la cerveseria Oliver Twist per la gran oferta de cervesa artesana sueca de barril i ampolla a més d'una oferta de micros USA molt àmplia.

Una de les 4 torres d'aixetes del local

Carta de micros Americanes

Un altre lloc on prendre cervesa artesana és el Monk's Café. Un centric pub/restaruant que disposa de cervesa pròpia de barril (uns 6 tipus) així com artesanes d'USA, Italianes (Les genials Del Borgo) i rareses Belgues.

Un altre lloc que ens van recomanar els parroquians del Oliver Twist és la cerveseria Bo Kullmar. Estava tancada per reformes i tothom deia que era la millor d'Estocolm. Ens quedem amb les ganes. La seva web també sembla estar en reformes, i només tenen penjada la carta. Us recomano que feu una ullada.

----------------------------------

Avís: Tot és molt car però existeix una solució económica. A les tendes d'alcohol d'Estocolm (als supers no venen, has d'anar a tendes especialitzades) hi ha una amlpísima gama de ceveses d'importació de tot el mon i artesanes a un preu molt més assequible.

Consell ad hoc: El pla B és anar a una d'aquestes tendes, comprar cervesa, comprar gel en qualsevol super (si no trobeu també valen boses de verdures congelades grans) i una galleda de los 20 duros o al mateix super. Ompliu amb aigua i glaçons / boses de congelats la galleda i fabriqueu-vos una nevera d'emergència. El 30 minuts tindreu les cerveses fredes.