Caganer 2012

Cervesa de temporada


Tipus: Winter Ale IBUS 31 Vol/alc 7º

Maltes: Pale Malt, Biscuit Malt, CaraAroma, CaraPils, Chocolat Malt, Malta de sègol, malta de Blat i flocs de civada.

Llúpols: Chinook, Fuggles i Hallertau Tradition


Cervesa que es vol re elaborar cada hivern amb recepta i etiqueta diferent, però sempre amb un caganer.

Disponible al Fest-hi i establiments habituals.

Sang de Rabo de Drac



Col·laboració entre Bleder i Zulogaarden

Tipus: Doble Indian Brown Ale. IBUS:80  Vol/Alc 8º



Maltes: Pale Malt, CaraHell, CaraWheat, CaraAroma, flocs de civada

Llúpols: Clúster i Aurora
Disponible al Fest-hi 2012

Black Magic


Tipus de Cervesa: Imperial Porter IBUS:70 Vol/alc 7º

Maltes: Pale Malt, CarafaII, CaramunchIII, Flocs de civada
Llúpols: Chinook, Galena, Cascade, Columbus.

Present a Mediona 2012, Fira de Poblenou 2012 i Fest-hi 2012.

Galàxia Caníval


Tipus de Cervesa: NZ Pale Ale IBUS: 55 Vol/Alc 5,2º

Maltes: Pilsner Malt
Llúpol: Galaxy

Present al Fes-ti 2012 de Vilanova i la Geltrú.

Brutal Horse


Tipus de Cervesa: NZ IPA  IBUS: 70 Vol/Alc 6º

Maltes: Pale Malt i Crystal Malt.
Llúpols: Galaxy, Motueka, Southen Cross. Dry hop Southenr Corss i Motueka.

Cervesa elaborada pel Fes-ti 2012 i pel Ballbreaker.

Guapertrapper


Tipus de Cervesa: Barley Wine. IBUS: 30 Vol/Alc 8º

Maltes: Pale Malt, Pilsner Malt, Caramunch III, CaraRed, Malta de blat, flocs de civada
Llúpols: Columbus, Kohatu. Dry hop de Kohatu

Cervesa elaborada en octubre de 2012 en ocasió del Fes-ti 2012 de Vilanova i la Geltrú. Festival cerveser organitzat per l'Associació Singlot.

Fest-hi: allà ens trobarem



El Fest-hi de Vilanova té molt bona pinta aquest any, podeu consultar tota la informació al següent link http://www.festivaldhivern.blogspot.ca/


Arruganukas

Va ser elaborada per primer cop a 2011

  
Tipus:White Bastard Pale Ale IBUS: 75 Vol/Alc.7º



Maltes: Pale Malt, Pilsner Malt, flocs de civada i de blat
Llúpols: Llúpols americans i NZ variables

Color groc blanquinós, les textures del flocs emprats fan que en boca sigui sedosa. Aromes cítics i fruita madura, malta i resines, un xic de plàtan. En boca sabors suaus a malta amb tocs cítrics i fruitats, cervesa que convida a beure.

Sang de Gossa

La nostra primera cervesa en veure la llum al 2009 

 
 Tipus:IPA IBUS: 92 Vol/Alc. 7º


Maltes: Pale Malt, CaraRed, Malta de Blat, Flocs de civada
Llúpols: Llúpols americans variables


De color ataronjat i escuma blanca, afruitada, aromàtica, intensa, amb cos, notable sabor amarg, a resina, final llarg i potent

Viernes 13

Cervesa elaborada per primer cop el 13 de gener de 2012

   
Tipus:Doble IPA IBUS: +100 Vol/Alc. 7º
  
Maltes: Pilsner Malt, Abbey Malt, CaraMunch III, Malta de sègol, flocs de civada
Llúpols:  americans i NZ variabless
Color marró fosc, escuma blanca. Aromes resionsos, cítrics i herbals. Cos potent, amarg potent amb un bon contrapunt malt caramlitzat. Cervesa que escalfa el cos.

Víbria


Cervesa elaborada per primer cop al 2011.



Tipus: Especial Bitter, IBUS:65 Vol/alc 6º



Maltes: Pilsner Malt, Flocs de civada
Llúpols: Llúpols americans i NZ variables


De color groga palla amb un toctèrbol degut a la utilització de flocs de civada. Escuma blanca. Tocs cítics, florals i herbals, contrapunt robust de malta, cos mig, refrescant.

Norai

Cervesa que va veure la llum el 2010



Tipus:Robust Porter IBUS Vol/Alc.7º

Maltes: Pale Malt, Chocolat Malt, CaraMunchII,Amber Malt, Black Malt, CaraWheat, Flocs de civada
Llúpols:Brewer's Gold, Cascade, Fuggles, Hallertau Tradition


De color marró fosc, escuma beige i persistent. Aromes a cafè, regalèsia, xocolata, torrefacte. Sabor caramelitzat amb contrapunt amarg persistent.