No estem dormint.. ans al contrari

Que el blog estigui últimament bastant inactiu no vol dir que no ens estiguem movent. De fet, no tenim suficients hores per fer tot el que volem fer. Tenim diverses cerveses fent-se i en diferents fases de producció, a saber:

- Zulogaarden Sang de Drac. Cervesa vermella amb 4 llúpols, que ja està circulant, que està causant sensació.
- Zulogaarden Hopocalipsis. Superbitter. Elaborada al 100% amb llúpols americans portats d’alla. Actualment madurant en ampolla.
- Zulogaarden Blanca. Segona provatura per obtenir una Zulogaarden blanca. La primera no ens va sortir bé. Actualment al fermentador secundari
- Zulogaarden IPA 100% Cascade. Actualment al fermentador secundari.
- Zulogaarden Tripple. Actualment al fementador primari.
- Zulogaarden Cuvee des Rustres de Barril. Tenim madurant un barril de 50 litres ple d’aquesta varietat que esperem obrir en una festa Zulogaarden que properament us comunicarem. En breu anirem pujant les fotos de les diferents cerveses que actualment estem preparant amb alguns comentaris sobre elaboració, nota de tast etc.